| Nr. crt. | Obiectiv | Acțiunea propusă | Responsabili și termen de realizare |
| 1 | Verificarea respectării legislației specifice pe domenii de competență precizate. | – Desfășurarea de acțiuni de control în unitățile din incinta Târgurilor de Paște organizate pe raza județului Sibiu; – Desfășurarea de acțiuni de control în piețe agroalimentare și unități de alimentație publică. | Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Sibiu Direcția de Sănătate Publică Sibiu Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Sibiu 26.03.2025 – 23.04.2025 |
| 2 | Colaborarea cu toate unitățile sanitare cu paturi și monitorizarea zilnică a raportărilor acestora referitor la apariția unor posibile focare de toxiinfecții alimentare urmare a consumului de produse alimentare neconforme. | -Identificarea oricărui risc, eliminarea acestuia și aplicarea prevederilor Regulamentului 178/2002 | Direcția de Sănătate Publică Sibiu Permanent |
| 3 | Creșterea gradului de siguranță a cetățenilor și menținerea ordinii publice. | – Desfășurarea de activități specifice pentru asigurarea climatului optim de ordine și siguranță publică pe raza județului Sibiu. | Inspectoratul de Poliție Județean Sibiu 26.03.2025 – 23.04.2025 |
| 4 | Protejarea consumatorilor împotriva practicilor incorecte. | Verificarea: – Respectării obligațiilor producătorilor din domeniul comercializării produselor din sectorul agricol, în cadrul piețelor; – Respectării obligațiilor operatorilor economici de a utiliza aparate de marcat electronice fiscale; – Realității vânzărilor efectuate, urmărindu-se identificarea clienților fictivi, în scopul diminuării stocului de mărfuri, în urma comercializării mărfurilor fără documente legale; – Utilizării de evidențe contabile duble, respectiv înscrisuri privind stocul real de marfă, debite ale clienților, restanțe către furnizori etc., ce nu se regăsesc în evidențele contabile ale societăților comerciale; – Identificării emiterii, de către agenții economici, de facturi fiscale false către diferiți clienți cu care aceștia se află în complicitate în scopul deținerii pe durata transportului de documente justificative a provenienței mărfurilor din autovehicule; – Respectării obligațiilor operatorilor economici în materia drepturilor de autor și drepturilor conexe, precum și a mărcilor și indicațiilor geografice; – Legalitatea înmatriculării și funcționării societăților comerciale la sediul social și punctele de lucru, precum și existența autorizațiilor /avizelor necesare desfășurării acestor activități (comercializare/depozitare) și verificarea respectării obligației de deținere și prezentare a Registrului Unic de Control.
| Inspectoratul de Poliție Județean Sibiu 26.03.2025 – 23.04.2025 |
| 5 | Protejarea consumatorilor împotriva riscului de a achiziționa produse neconforme sau periculoase și de a li se presta servicii care ar putea să le afecteze siguranța, viața și sănătatea;prevenirea apariției unor posibile focare de toxiinfecții alimentare ca urmare a consumului de produse alimentare neconforme. | -Desfășurarea de acțiuni de control privind calitatea, modul de comercializare și etichetare a produselor din carne și alte produse specifice Sărbătorilor pascale; – Desfășurarea de acțiuni de control privind calitatea și modul de comercializare, etichetare, prezentare și publicitate a produselor de patiserie și cofetărie, ciocolată, produse din ciocolată și vinuri; – Efectuarea de controale şi inspecţii oficiale, corelate cu gradul de risc al unităţilor, stabilit în urma evaluării şi luarea de măsuri corective, urmărindu-se: respectarea normelor de sănătate care reglementeazăproducţia, procesarea, depozitareaşidistribuţiaproduselor de origineanimalădestinateconsumuluiuman; condiţiile generale de funcţionareşi de igienă a unităţilor de profil;condiţiile optime la recepţie, la procesare, depozitare, expunere şi desfacere a materiilor prime şi a produselor finite;existenţa documentelor care atestă originea (trasabilitatea), cantitatea, calitatea produselor; etichetarea produselor, cu informarea corectă privind producătorul, denumirea corectă, componentele acestora, modul de păstrare şi data expirării; – Desfășurarea de acțiuni de control privind calitatea, modul de comercializare, etichetare, prezentare și publicitate a jucăriilor, ornamentelor și a altor produse nealimentare specifice sărbătorilor pascale; – Controale în trafic pe rutele intens circulate, în colaborare cu lucratorii IPJ SIBIU și ai Biroului Poliție Autostrăzi, verificându-se mijloacele auto care transportă produse alimentare de origine animală și nonanimală ( autorizare sanitară veterinară, condiții de igienă, ambalare și etichetare alimente, trasabilitate,respectarea regimului termic) | Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Sibiu Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Sibiu – 23.04.2025 |
| 6 | Supravegherea efectivelor de animale receptive la Encefalopatiile Spongiforme Transmisibile, prin acţiuni de supraveghere clinicăşi analize în laborator. | – Examinarea clinică aanimalelor din speciile receptive, afluirea de probe la laboratorul DSVSA SIBIU. | Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Sibiu 26.03.2025 – 23.04.2025 |
| 7 | Implementarea Programului de prevenire şi combatere a Pestei Porcine Clasice, a Pestei Porcine Africane, Pestei Micilor Rumegătoare, Febrei Aftoase și a Influenței Aviare, prin asigurarea măsurilor de biosecuritate, controale în exploatațiile cu porcine/păsări, monitorizarea circulaţiei efectivelor, supravegherea speciilor receptive prin examene clinice şi examene de laborator. | – Efectuarea de: examene clinice la porcine, rumegătoare și păsări, și examene de laborator la probe provenite de la animale;Controale la exploataţii comerciale, pentru verificarea respectării normelor de biosecuritate, condiţiile de microclimat, precum și controlul circulaţiei porcinelor/rumegătoarelor și păsărilor pe teritorul judeţului şi al ţării prin eliberarea de avize interjudețene;Controale în trafic pe rutele intens circulate, în colaborare cu lucratorii IPJ SIBIU și ai Biroului Poliție Autostrăzi. | Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Sibiu permanent |
| 8 | Asigurareasalubrităţiicărnii de ovine și caprine, provenită de la animalele sacrificate cu ocazia Sărbătorilor Pascale. | -Expertizarea cărnii din abatoare, unități de trasare, depozite alimentare, piețe agroalimentare, supermarketuri etc. | Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Sibiu 26.03.2025 – 23.04.2025 |
| 9 | Asigurarea calității și salubrității produselor alimentare destinate consumului uman, prin examene organoleptice și analize efectuate la laboratorul DSVSA Sibiu din probele afluite conform programului de supraveghere obligatoriu și a programului de autocontrol. | – Prelevarea de probe la materii prime, semifabricate, produse finite pentru examen microbiologic, fizico – chimic, pentru determinarea aditivilor, a contaminanților, pesticidelor și altor reziduuri, pentru organisme modificate genetic, depistarea fraudelor alimentare, gradul de radioactivitate, calitatea apei și teste de sanitație pentru supravegherea stării de igienă a unităților. | Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Sibiu – 23.04.2025 |
| 10 | Creșterea nivelului de informare al consumatorilor și de consiliere al operatorilor economici. | – Desfășurarea de campanii, acțiuni de informare și consilierea consumatorilor despre modul corect de producere, depozitare, transport și comercializare a produselor și serviciilor specifice Sărbătorilor pascale. | Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Sibiu 26.03.2025 – 23.04.2025 |