În conformitate cu prevederile Protocolului nr.RL3398/25860/2012 încheiat între Ministerul Sănătății și Autoritatea Naţională Sanitar Veterinară și pentru Siguranţa Alimentelor, atribuţiile inspectorilor sanitari constau în:
-Verificarea respectării legislaţiei în vigoare referitoare la aditivii alimentari, aromele, enzimele, coloranţii, materialele în contact cu alimentul, apele minerale naturale îmbuteliate, apa potabilă îmbuteliată, suplimentele alimentare, alimentele tratate cu radiaţii ionizante, alimentele cu adaos de vitamine, minerale și alte substanţe, alimentele cu destinație nutrițională specială, sarea iodată, menţiunile nutriționale și de sănătate înscrise pe etichetele produselor alimentare;
-Verificarea dotării și utilizării corespunzătoare a produselor biocide avizate de către Comisia Națională pentru produse biocide;
-Verificarea efectuării examinărilor medicale conform prevederilor HG 355/2007 (A)
de către personalul unităţilor;
-Verificarea efectuării cursului de instruire noţiuni fundamentale de igienă conform
preverilor Ord.MS 2209/2022;
-Controlul monitorizării calității apei potabile.
Efectuarea de acţiuni şi activităţi de inspecție sanitară de stat pentru prevenirea riscurilor asupra sănătăţii, asigurarea conformităţii produselor şi serviciilor acordate populaţiei în domeniile de competenţă ale Ministerului Sănătății, așa cum este prevăzut și în planul de acțiuni al DSP jud.Sibiu pentru realizarea obiectivelor cuprinse în programul de guvernare, reprezintă o constantă prioritară a Serviciului Control în Sănătate Publică –DSP jud.Sibiu, rezultatele acestora fiind raportate trimestrial Instituției Prefectului jud.Sibiu.
În conformitate cu prevederile Hotărârii nr.2/25.03.2025privind aprobarea Planului de măsuri pentru asigurarea sănătății publice, a creșterii gradului de siguranță a cetățenilor și a menținerii ordinii publice, precum și pentru protejarea consumatorilor împotriva practicilor incorecte, în perioada premergătoare, cât și în timpul Sărbătorilor Pascale 2025, la nivelul județului Sibiu, Serviciul Control în Sănătate Publică a efectuat un număr de 62 de controale.
Acțiunile de control au vizat :
● Unități cu profil comerț alimentar și alimentație publică, producție
Au fost controlate 39de unități dintre care:21unități cu profil comerț, 16 unități alimentație publică și 2 producție.
- Unități de cazare
Au fost controlate 8unități de cazare respectiv 3 hoteluri și 5pensiuni
● Unități din incinta Târgului de Paște din Piața Mare-Piața Mică Sibiu
S-a efectuat un număr de 15controale la Târgul de Paște dinmunicipiul Sibiu respectiv 12 căsuțe cu profil comerț și 3 căsuțe cu profil alimentație publică.
S-au aplicat 27 sancțiuni contravenționale din care 21 avertismente și 6 amenzi în valoare de 14600 lei.
Principalele neconformități constatate au fost:
– neefectuarea operațiunilor de dezinsecție și deratizare conform legislației sanitare în vigoare.
– neefectuarea cursului privind noțiunile fundamentale de igienă
– lipsa sau prezența în cantități insuficiente a produselor biocide.
– neefectuarea controlului medical la angajare/periodic
